Descripción
Cabeza sin deshuesar, pieza completa con: lengua, sesos, ojos, paladar, carne de nueca, cachete, labio, cartílago de traquea y grasa.
Características
Temperatura
Congelado
(de -150 C a menos)
Tipo de Empacado
Sin vacío
Piezas por bolsa
Bolsas por caja
