COSTILLAR

Descripción

Corte primario que se obtiene de la 5ª o 6ª costilla. Lo integra: costilla-flecha y falda de res.

Piña

Características

Temperatura

Fresco
(de 1ºC a 3ºC)

Tipo de Empacado

Sin empaque

Piezas por bolsa

Bolsas por caja