BORREGA

Descripción

Esta se obtiene del Chuletón y del Diezmillo, también llamada “Tapa” y sirve para deshebrar, molidas, bistec, etc.

Cuarto Corto

Características

Temperatura

Fresco

Tipo de Empacado

Al vacío

Piezas por bolsa

7 a 8 kg

Bolsas por caja

3